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食料価格高騰、(カブより砂糖?)【最新のニュースから】

世界の食料価格が上昇しています。国連食糧農業機関(FAO)が2011年1月5日発表した食料価格指数は214.7と直近の2008年6月の213.5を抜いて、1990年以降の最高値と更新しています。


出所)国連食糧農業機関(FAO)

□ 背景
背景としては、世界の人口が増加しているほか、食生活の変化も大きく影響しています。主に野菜などを取っていた人が、ハンバーガーなど肉を食べると、牛や豚などを育てるための飼料としての食物が必要となってくるわけです。肉食はエネルギー効率としてよくないのです。もちろん、景気回復と投機資金の存在も忘れてはなりません。

また、肉食化は、家畜の飼育と飼料植物の栽培のため、大量な水を必要とします。その意味で、食糧問題は水問題でもあります。

□ 日本にとって
自給率の低い日本は、食糧の多くを海外に依存しています。円高である現在は、強い円で安く食料が調達できていますが、円安になると、実は食料価格が上がる可能性が高くなります。円安にはデメリットもあるのです。食料の値段が上がると、物価にも影響します。

□ 投資
投資の観点でいえば、預貯金、株式、債券のほかにもこのようなコモディティもあります。2009年3月と2010年12月の砂糖価格指数は、それぞれ190.2と298.4ですので、21ヶ月で2倍以上に高騰しているのです。“カブ”より砂糖でしたね。既成概念にとらわれず、あらゆる投資機会に敏感であることも重要です。

 
年平均食料価格指数肉価格指数油価格指数砂糖価格指数
1990107.9131.374.0178.1
1991103.5125.379.1127.2
1992106.7120.384.3128.5
1993105.4120.486.0142.2
1994111.7118.5113.4171.8
1995121.9114.7125.0188.5
1996124.1114.1111.2169.7
1997113.5109.2112.5161.4
1998103.793.5129.9126.6
199991.194.491.689.0
200089.593.967.8116.1
200192.393.767.6122.6
200290.290.387.097.8
200398.398.7100.8100.6
2004111.5111.0112.2101.7
2005114.7112.7103.6140.3
2006122.4106.7112.0209.6
2007154.1112.1169.1143.0
2008190.9128.3225.4181.6
2009151.5117.7150.0257.3
2010179.1134.9193.0302.0
注) 2002-2004 = 100
出所)国連食糧農業機関(FAO)

□ まとめ
今後も日本は食料自給率の改善を考えた政策を取る必要があります。自由貿易で、海外から安い食料がいつまで調達できるかはわかりません。レアアースと同じ問題を抱えています。灼熱の砂漠で水がなければ、ペットボトルの水が100万円でも買わざるを得ないのです。“金”はのどの渇きを潤してくれません。

世界人口はまだまだ増加しています。今後も趨勢として、需給はタイトでしょうし、食料不足になった場合、日本人は生活水準を下げるか、食文化の見直しを迫られるかもしれません。

注)以上は私見であり、また、ファイナンシャル・リテラシー(金融知力)の向上のみを目的としたものです。したがって、投資勧誘の目的で作成されたものではありません。実際の投資の最終判断は、自己責任でお願い申し上げます。

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[ 2011/01/07 00:00 ] 最新ニュースから | TB(0) | CM(0)
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